Far Breton aux pruneaux #ExtraCrips #Cookéo

Ingrédients:

• 30 cl de lait tiède
• 75 g de sucre semoule
• 2 œufs entiers
• 100 g de farine
• 10 - 15 pruneaux coupés en deux et légèrement farinés

Préparation:

1. Beurre le moule à gâteau (j'utilise une casserole sans poignée).
2. Blanchir les œufs entiers avec le sucre semoule.
3. Ajouter la farine puis le lait progressivement.
4. Verser la préparation dans le moule à gâteau.
5. Ajouter les pruneaux farinés.
6. Placer le moule à gâteau dans la cuve du Cookéo.
7. Placer l'Extra Crips sur la cuve du Cookéo.
8. Programme Manuel => 200°c => 30 - 35 minutes.
9. Laisser refroidir et placer deux heures au réfrigérateur.
10. L'idéal est que le far aux pruneaux passe une nuit au réfrigérateur.